As melhores proteínas
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Sem esforço e constância não há resultados. Mas a verdade é que dar tudo no ginásio nem sempre é suficiente para aumentar a massa muscular e alcançar um bom nível de tonificação.
Já pensaste em tomar suplementos nutricionais como as proteínas em pó? Os resultados dependem de muitos fatores (condição física, alimentação, períodos de descanso e recuperação…), mas escolher um suplemento de qualidade já é um bom começo.
Com seus prós e contras, as que verás neste artigo são as melhores opções que experimentei, as mais avaliadas e as que podem dar-te esse impulso que precisas para alcançar os teus objetivos.
Algumas noções básicas sobre proteínas
- Basicamente dividem-se em duas categorias: as proteínas veganas, que são obtidas de leguminosas e sementes, e as proteínas de origem animal, entre as quais se destaca a proteína whey (soro de leite).
- A proteína whey não é adequada para veganos porque provém do soro do leite, mas pode ser adequada para intolerantes à lactose (não para alérgicos) se se optar pela versão isolada ou hidrolisada.
- A qualidade é determinada pela sua pureza e seu perfil de aminoácidos: os nove aminoácidos essenciais (EAA) e os três aminoácidos ramificados essenciais (BCAA), que são aqueles que mais influenciam na recuperação do músculo (leucina, isoleucina e valina).
Comparação de produtos
9,2
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9,1
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8,7
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8,1
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7,9
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6,7
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| FoodSpring | Impact Whey Isolate de MyProtein | MyProtein Impact Whey Concentrate | Whey Dymatize ISO 100 | Whey ON Gold Standard | ON Serius Mass |
Este produto não está disponível de momento | Este produto não está disponível de momento |
| Características | |||||
| Tipo | |||||
| Mixta (mezcla de concentrado y aislado de proteína) | Whey aislada | Concentrado | Whey hidrolizada | Whey aislada | Gainer |
| Pureza | |||||
| 73,5% | — | 87,6% | 86% | 74% | - |
| Ración | |||||
| 30g | 30g | 25gr | 30g | 30g | 334gr |
| Proteína/Ración | |||||
| 24 gr | 21g | 21g | 25g | 24 gr | 50gr |
| Calorías | |||||
| 110 kcal (dose de 30g) | 103kcal | 117 kcal (dose de 25g) | 116 kcal (dose de 30g) | 113 kcal (dose de 30g) | 126kcal |
| Tamaño de envase | |||||
| 750gr | 250gr, 500gr, 1Kg e 2,5 Kg | 1 kg e 2,5 kg | 900gr, 2,3 kg | 450gr, 900gr, 2 kg, 3 kg y 4,5 kg | 2,7 Kg y 5,4 Kg |
| Sabores | |||||
| 14 | +40 | 10 | 10 | 11 | 5 |
| Vantagens | |||||
Feito com leite de vacas criadas em pastagem | Pureza extraordinária | Excelente relação qualidade-preço | Excelente qualidade nutricional e pureza | Isolado proteico de rápida absorção | Fácil dissolução e uma vasta gama de sabores |
Adoçado com stevia | Variedade de sabores | Alta pureza | Ideal para pessoas com intolerância à lactose e ao glúten. | Marca fiável e de prestígio | Tudo em um; proteínas, creatina e glutamina |
Muito fácil de dissolver | Fácil de misturar | Económica | Grande variedade de sabores | Alta contribuição calórica, ideal para as fases de ganho de peso e volume. | |
14 sabores | Sem gordura e sem açúcar | Fácil dissolução | |||
Adequado para vegetarianos e celíacos | |||||
| Desvantagens | |||||
Sem dispensador | Preço muito elevado | Contém menor percentagem de proteínas do que os isolados | Não é a mais barata | Contém corantes e edulcorantes artificiais | Adoçado com açúcar |
Mais orientado para a atividade profissional | Sendo hidrolisada, é um pouco mais processada | É necessário tomar uma grande quantidade para atingir a quantidade recomendada de proteína (167 gramas). | |||
| Análise completa | Análise completa | Análise completa | Análise completa | Análise completa | Análise completa |
Índice de contenidos
Como escolher a proteína mais adequada?
Poucas pessoas já duvidam dos benefícios da proteína whey, e existem muitas formas diferentes e fáceis de aumentar a contribuição proteica de uma dieta. A escolha não é apenas uma questão de gostos, por isso convém teres uma ideia geral do que o mercado da nutrição desportiva te pode oferecer.
- Determina o teu objetivo: ganhar peso, aumentar a massa muscular, favorecer uma rápida recuperação, etc. Também é interessante tomar proteína whey para perder peso.
- Verifica se a proteína se adapta às tuas necessidades específicas (compatibilidade com intolerâncias ou alergias alimentares e tipo de dieta).
- Verifica o fabricante. É importante conhecer a trajetória da marca e sua fiabilidade. Para isso, podes analisar as certificações que tem, os prémios e distinções ou a presença em rankings independentes como Labdoor ou Supplement Lab.
- Consulta o perfil de aminoácidos. A pureza não é o único fator que te ajudará a aumentar e tonificar a musculatura. Os aminoácidos intervêm nos processos de assimilação e na recuperação muscular, aspetos imprescindíveis na consecução dos teus objetivos.
Nem todas as opções que encontrarás têm a mesma qualidade/pureza, por isso terás que avaliar as tuas necessidades:
- A proteína concentrada: é a menos processada, mas também a que tem um percentual de pureza inferior e uma maior quantidade de gorduras e hidratos. No entanto, é a mais económica. Está bem para os treinos rotineiros.
- A proteína isolada: obtém-se através da filtração da proteína, pelo que quase não contém gorduras, hidratos de carbono ou colesterol. Inclui todos os aminoácidos essenciais e um nível mais alto de leucina e cisteína. É adequada para estômagos delicados. Utiliza-se sobretudo na fase de definição muscular.
- A proteína hidrolisada: embora seja a mais processada, é superior em pureza, qualidade e assimilação. A sua concentração enzimática favorece uma rápida absorção e convém tomá-la durante a hora posterior ao treino para ganhar músculo. É a mais cara de todas.
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