As melhores proteínas do mercado em Portugal
ℹ Para elaborar os nossos rankings, seguimos a metodologia da nossa política editorial.
Os que somos apaixonados pelo desporto sabemos como é difícil ganhar cada grama de músculo, e como sabem, treinar não é suficiente…o músculo é estimulado pelo treino, mas cresce com comida e descanso.
Se quiser fazer progressos não pode deixar nada à sorte, muito menos o elemento mais importante na construção da massa muscular, as proteínas.
Mas não é assim tão fácil alcançar as suas necessidades proteicas apenas com alimentos, e é por isso que é tão interessante suplementar com proteína Whey, a melhor maneira de alcançar as suas necessidades proteicas em qualquer lugar e sem ter de passar pela cozinha.
Mas não é assim tão fácil…nem todas as proteínas Whey têm a mesma qualidade, dependendo da sua composição e do processamento dos seus nutrientes e alteração da assimilação.
Na SaludPrev queremos ajudá-lo a não abrandar o seu progresso, facilitando-lhe a escolha da melhor proteína Whey.
Antes de decidir…O mais importante
- Tipo de proteína whey: concentrada (pouco processada), isolada (mais processada e com menor percentagem de gorduras e hidratos) e hidrolisada (a mais processada mas livre de gorduras, hidratos e alérgenos)
- Qualidade: Não todas têm a mesma qualidade, depende da sua pureza e do método utilizado para produzi-la. Quanto maior a qualidade, menos impurezas conterá e menos desnaturadas estarão as proteínas.
- Fiabilidade: Para avaliar a qualidade baseamo-nos na nossa própria experiência e análise de entidades independentes como LabDoor, que elaboram rankings baseando-se no valor nutricional, pureza e conteúdo de substâncias tóxicas.
💡Sabias que este suplemento que se obtém diretamente do soro de leite e que a proteína que contém supera em valor biológico até à proteína de ovo? Além disso, está minimamente processada, por isso muitos consideram que se aproxima mais de um alimento do que de um suplemento.
O nosso ranking de proteínas whey
10. Iso Whey Zero de BioTech
- ✔ Ração: 30g
- ✔ Proteína/Ração: 21g
- ✔ Calorias: 93Kcal
- ✔ Tamanho da embalagem: 500gr, 1Kg y 2,27Kg
Zero lactose e sem glúten, com 21 gramas de proteína por porção e 88 % de pureza, para pouco mais de 90 quilocalorias. No papel é das mais limpas do seu escalão, e a relação entre calorias e proteína está entre as melhores deste comparativo. A marca declara uma ultrafiltração a baixa temperatura pensada para conservar compostos como as imunoglobulinas, e esta é uma das poucas portas de entrada para quem não tolera a lactose e não quer mudar para uma proteína vegetal.
Farinhenta no copo, com a embalagem cheia a um quarto
No copo é outra coisa: fica farinhenta e custa a dissolver-se, e agitar mais não corrige por completo. Há sabores que puxam demasiado para o químico, e o caramelo salgado sabe sobretudo a salgado, enquanto o tiramisu sai bastante melhor. O mais gritante é a embalagem, enorme e cheia até cerca de um quarto da sua capacidade. Levado o caso à marca e ao vendedor, a resposta dos dois foi a mesma: sai de fábrica com a película interior por selar. Não é um lote adulterado, é como se embala. A de um quilo dá trinta e três doses.
- Zero lactose e sem glúten
- Pouco mais de 90 quilocalorias por porção
- 21 g de proteína e 88 % de pureza
- Fica farinhenta e custa a dissolver-se
- Sai de fábrica com a película interior por selar
- O caramelo salgado sabe sobretudo a salgado
9. ON Serius Mass
- ✔ Tipo: Gainer
- ✔ Ração: 334gr
- ✔ Proteína/Ração: 50gr
- ✔ Calorias: 126kcal
Não é uma whey, é um ganhador de peso, e convém sabê-lo antes de comprar. A porção de 167 gramas leva 25 gramas de proteína e 125 de hidratos de carbono; com os dois doseadores, 334 gramas, são 1.250 calorias e 50 gramas de proteína. A proteína vem de soro, caseinato de cálcio e albumina de ovo, e junta 1,5 gramas de creatina, 0,5 gramas entre L-glutamina e péptidos de glutamina, e 25 vitaminas e minerais. O grosso das calorias vem da maltodextrina, de absorção rápida, e por isso encaixa-me melhor à volta do treino do que ao fim do dia.
A dose é enorme e o saco esvazia-se depressa
A dose completa pede tanto líquido que é pesada de beber, e divido-a em dois momentos do dia. São 20 gramas de açúcares por porção, com acessulfame K, e leva lactose, soja e ovo, por isso não serve para veganos. O sabor de morango sai muito doce e com leite espessa até custar a beber. A conta que muda a ideia do preço: na dose completa, o saco de 2,7 quilos dá oito doses, e a meia dose, dezasseis; há um formato de 5,4 quilos com a mesma fórmula.
- 1.250 calorias com os dois doseadores
- Junta creatina, glutamina, vitaminas e minerais
- A dose completa são 334 gramas
- O saco de 2,7 quilos dá oito doses
- Leva lactose, soja e ovo
8. Dymatize ISO 100
- ✔ Ração: 30g
- ✔ Proteína/Ração: 25g
- ✔ Calorias: 116kcal
- ✔ Tamanho da embalagem: 900gr, 2,3 kg
Preço verificado a 25 Set 2026 em 1 loja · intervalo 30 dias: 59,58€–59,99€
A mesma ISO 100 que encabeça este comparativo, agora na embalagem pequena, de pouco menos de um quilo. O pó é idêntico ao da irmã de 2,26 quilos: isolado hidrolisado, 25 gramas de proteína, 5,6 de BCAA e 2,6 de leucina por porção de 30, certificação Informed Choice, muito filtrado e com a lactose reduzida ao mínimo. O que muda é quanto vem lá dentro, e é aí que está toda a decisão.
Metade do produto, praticamente o mesmo preço
Esta embalagem rende trinta e uma doses, um mês escasso, contra as cerca de setenta e cinco da grande, e ainda assim chega a custar praticamente o mesmo: menos de metade de produto por um preço praticamente igual, a maior distância deste comparativo entre dois formatos do mesmo produto. Para o dia a dia, a compra sensata é a embalagem grande. Esta compensa em três casos: estrear a marca sem me comprometer com dois quilos de um sabor que pode não entrar, levá-la de viagem, e testar um lote antes de comprometer dois meses e meio de fornecimento a uma única referência.
- O mesmo pó da ISO 100 grande, em embalagem pequena
- Trinta e uma doses para estrear a marca
- Cabe na mala e abre um segundo sabor sem gastar o dobro
- Custa quase o mesmo que a embalagem do dobro
- Um mês escasso a uma dose por dia
- O «isolado» do nome não garante zero lactose
7. Gold Standard de Optimum Nutrition
- ✔ Ração: 30g
- ✔ Proteína/Ração: 24g
- ✔ Calorias: 113Kcal
- ✔ Tamanho da embalagem: 450gr, 900gr, 2 kg, 3 kg y 4,5 kg
Preço verificado a 25 Set 2026 em 1 loja · intervalo 30 dias: 104,99€–108,99€
O sabor de chocolate com avelã traz o mesmo pó da Gold Standard da Optimum Nutrition que analiso noutra ficha deste comparativo: os mesmos 24 gramas de proteína por porção de 30, os mesmos BCAA e a mesma dissolução sem grumos nem sedimento no fundo. Como produto, é exatamente a mesma proteína.
O que as separa é o sabor, que mudou de fórmula
Este sabor foi reformulado e sabe-me hoje mais plano e mais doce do que o nome promete, na linha da mudança geral da marca, que tirou o óleo de palma e acertou os edulcorantes. Daí a nota mais baixa. Quem quiser a Gold Standard sem discussão de sabor fica com a outra ficha, e dentro da gama o sabor extremo de chocolate com leite é o que tem o historial mais sólido; esta compensa a quem gosta de avelã e não traz de trás a receita antiga como termo de comparação. Convém pensar também no formato: a embalagem de 2,27 quilos são cerca de setenta e cinco doses, dois meses e meio com o mesmo sabor, e a de 450 gramas são quinze, que servem para o experimentar.
- O mesmo pó da Gold Standard da outra ficha
- Sem óleo de palma depois de mudar a fórmula
- Há um formato de 450 gramas para provar o sabor
- O sabor de avelã mudou de fórmula e saiu a perder
- Dois meses e meio com o mesmo sabor na de 2,27 kg
- Há na gama um sabor com melhor historial
6. Paleobull Panacea
- ✔ Ração: 30g
- ✔ Proteína/Ração: 27,2g
- ✔ Calorias: 113,8 kcal
- ✔ Tamanho da embalagem: 500 e 750 2225 gramos
Isolado de soro de vacas alimentadas com erva, 93,3 % de proteína e uma lista de ingredientes com cinco elementos, nem um a mais: soro, cacau, aroma natural, cúrcuma e uma pitada de estévia, 0,15 %. Se o que procura é saber exatamente o que há no copo, esta é a que menos deixa à imaginação de todo o comparativo. A doçura da estévia é menos enjoativa do que a das outras e deixa o travo característico, que não se confunde, e o pó dissolve-se bem nas duas versões, a de sabor e a neutra.
Cara, com uma irmã com que se confunde
O preço por dose é o mais alto entre as wheys da lista, e a matéria-prima paga-se. Convém ainda não a trocar pela Valquiria, outro isolado da mesma marca, com 90 % e de leite em vez de soro: distinguem-se pelo nome da frente, que é a única coisa que as separa à primeira vista. O saco de 750 gramas dá vinte e cinco doses, três semanas a um batido por dia, e não há formato grande que baixe a conta. E o fecho hermético deixa de agarrar ao fim de poucas semanas.
- Cinco ingredientes e nenhum de enchimento
- 93,3 % de proteína, de vacas de pastagem
- Estévia em vez de sucralose, menos enjoativa
- A mais cara por dose das wheys da lista
- O fecho hermético dura poucas semanas
- O saco dá vinte e cinco doses, sem formato maior
5. Scitec Nutrition 100% Whey Protein Professional
- ✔ Ração: 30g
- ✔ Proteína/Ração: 22gr
- ✔ Calorias: 112 kcal (dose de 30g)
- ✔ Tamanho da embalagem: 1 -2 Kg
Preço verificado a 25 Set 2026 em 1 loja · intervalo 30 dias: 41,50€–41,50€
Mistura de concentrado e isolado com uma pureza próxima dos 74 %, 22 gramas de proteína por porção de 30, um aminograma amplo com L-leucina adicionada e duas enzimas digestivas na fórmula, papaína e bromelaína, que é o que a torna menos pesada para quem lida mal com a whey. São mais de vinte sabores, mantêm a intensidade também com água e é das mais baratas por quilo do comparativo.
O doseador não mede a porção
O ponto fraco não está no pó, para além de a constância entre lotes não estar garantida: nas embalagens grandes o doseador vem enterrado sob o pó, vem marcado com 1/2 e 3/4 e não diz a quantos gramas equivale, e cheio até cima pesa 35 a 38 gramas, por isso enchê-lo passa da porção de 30 e três quartos ficam muito mais perto dela. O sódio é mais alto do que o da Gold Standard da Optimum Nutrition, a textura sai mais densa por causa da goma xantana, e o rótulo vem em inglês.
- Papaína e bromelaína na própria fórmula
- Mais de vinte sabores que aguentam com água
- Aminograma amplo, com L-leucina adicionada
- Um lote nem sempre sabe igual ao anterior
- O doseador cheio pesa 35 a 38 gramas, não 30
- O rótulo vem em inglês e é preciso decifrá-lo
4. Impact Whey Isolate de MyProtein
- ✔ Ração: 30g
- ✔ Proteína/Ração: 21g
- ✔ Calorias: 103kcal
- ✔ Tamanho da embalagem: 250gr, 500gr, 1Kg e 2,5 Kg
É o escalão de cima da marca e nota-se no que lhe tiraram: ao filtrar mais, ficam pelo caminho a gordura, os hidratos e boa parte da lactose. Fica um pó com 90 % de pureza, sem gordura nem açúcar, com o perfil completo de aminoácidos e os BCAA presentes de forma natural na proteína. Não leva glúten e é adequada a dietas vegetarianas. A peça que a distingue é a certificação Informed Choice, que garante a qualidade e o uso seguro em nutrição desportiva e é a que faz falta a quem compete e pode ser sujeito a um controlo.
Nem todos os sabores se dissolvem igual
Não é das mais baratas por quilo deste comparativo. Há embalagens dos 500 g aos 5 kg e fico-me pela de 2,5 kg, que dá 100 doses. Misturo-a com água, porque ao experimentá-la com leite achei-a um pouco enjoativa. E no copo não se comporta igual em todos os sabores: os de chocolate desfazem-se bem, enquanto o chocolate branco é o que pior se dissolve e também o que mais sabe a artificial. Aqui o sabor não muda só a que sabe, muda como se mistura.
- 90 % de pureza, sem gordura nem açúcar
- Certificação Informed Choice para competir
- A embalagem de 2,5 kg dá 100 doses
- Das mais caras por quilo do comparativo
- O chocolate branco é o que pior se dissolve
- Com leite fica enjoativa
3. Premium Body Nutrition
- ✔ Ração: 30g
- ✔ Calorias: 118kcal
- ✔ Tamanho da embalagem: 1, 2 e 5 Kg
- ✔ Sabores: 7
Preço verificado a 25 Set 2026 em 1 loja · intervalo 30 dias: 51,99€–53,75€
Sai mais barata do que qualquer outra da lista e, ao mesmo tempo, é uma das mais bem pontuadas. Mistura-se com pouco líquido, tanto com água como com leite, não fica enjoativa, e a embalagem vem duplamente selada, com um selo exterior sobre a tampa e outro interior por baixo dela. O de morango é o sabor mais conseguido da gama.
Sem mais pretensão do que cumprir
Não é um isolado nem o pretende, por isso convém pesar a dose se estiver a afinar os macros ao grama: o rótulo declara 26 gramas de proteína por doseador de 30 gramas, uns 87 %, um número de isolado num pó que se paga como concentrado, e não conheço nenhuma análise independente que o sustente. Como se fabrica em exclusivo para um único canal de venda, não a encontra em mais nenhuma loja se um dia se esgotar. A embalagem de um quilo dá 33 doses, um mês a uma dose diária, e a de cinco quilos chega a pouco mais de cinco meses. Para começar, ou para somar proteína sem gastar, é difícil discutir-lhe o lugar.
- A mais barata do comparativo
- Selo duplo: exterior sobre a tampa e interior por baixo
- Dissolve-se com pouco líquido e não fica enjoativa
- Textura arenosa consoante o sabor
- Só se vende num único canal
- A pureza que o rótulo declara não bate certo
2. Whey ON Gold Standard
É a proteína com que se comparam todas as outras, e continua a ser a escolha por omissão de quem não quer experimentar. Cada porção de 30 gramas leva 24 gramas de proteína de soro, 5,5 gramas de BCAA e 4 gramas de glutamina e ácido glutâmico, com pouca gordura e pouco açúcar. Dissolve-se em duas voltas de shaker, sem grumos e sem sedimento no fundo.
O «100 %» do nome não fala de pureza
Não é um isolado, é uma mistura de concentrado, isolado e hidrolisado, e o rótulo não diz em que proporção. Para o uso diário dá no mesmo, porque os 24 gramas por porção estão lá, mas quem pagar à espera da pureza de um ISO 100 não a encontra aqui. A marca mudou a fórmula, tirou o óleo de palma e trocou o edulcorante, e o chocolate de hoje sabe-me mais doce do que o de antes. Entre os muitos sabores, os aromatizados somam edulcorantes e corantes que o neutro não tem. E na embalagem grande de 2,27 quilos o fabricante declara 71 porções, não as 75 que dá a divisão.
- 24 g de proteína por porção de 30
- Dissolve-se em duas voltas de shaker
- Marca com mais de 20 anos no sector
- O «100 %» não quer dizer isolado
- O chocolate ficou mais doce ao mudar a fórmula
- Declara 71 porções, não as 75 que dá a conta
1. Whey Dymatize ISO 100
- ✔ Ração: 30g
- ✔ Proteína/Ração: 25g
- ✔ Calorias: 116 kcal (dose de 30g)
- ✔ Tamanho da embalagem: 900gr, 2,3 kg
Preço verificado a 25 Set 2026 em 1 loja · intervalo 30 dias: 119,99€–141,55€
25 gramas de proteína por porção de 30, 5,6 a 5,8 gramas de BCAA e 2,7 de leucina, numa hidrolisada de elevada pureza que nos rankings de laboratório sai com excelentes resultados. É a que escolho quando quero afinar os macros, e no copo nota-se logo: dissolve-se em segundos e não deixa espuma à espera de assentar.
A doçura e a embalagem decidem a compra
Leva sucralose e steviol glicosídeos, e daí vem uma doçura alta numa porção de 250 mililitros: quem procura um sabor discreto leva um sabor de sobremesa. Com mais água corrige-se, mas convém sabê-lo antes de comprar dois quilos. Outro apontamento de etiqueta: os sabores mais elaborados trazem leite na lista de ingredientes, e essa lista muda de sabor para sabor, por isso vale a pena lê-la antes de escolher. E o que mais mexe na conta é a embalagem: a pequena chega a custar praticamente o mesmo que a grande, com menos de metade de produto lá dentro. Os gramas contam mais do que o número grande do preço.
- Desaparece na água fria em segundos
- 25 g de proteína e 2,7 g de leucina
- Excelentes resultados nos rankings de laboratório
- Doçura alta numa dose de 250 mililitros
- A embalagem pequena custa quase como a grande
- Há sabores que levam leite nos ingredientes
Comparação de produtos
Este produto não está disponível de momento | Este produto não está disponível de momento |
| Características | ||||||||||
| Tipo | ||||||||||
| — | — | — | — | — | — | — | — | Gainer | — | Concentrado |
| Ração | ||||||||||
| 30g | 30g | 30g | 30g | 30g | 30g | 30g | 30g | 334gr | 30g | 25gr |
| Proteína/Ração | ||||||||||
| 25g | 24 gr | — | 21g | 22gr | 27,2g | 24g | 25g | 50gr | 21g | 21g |
| Calorias | ||||||||||
| 116 kcal (dose de 30g) | 113 kcal (dose de 30g) | 118kcal | 103kcal | 112 kcal (dose de 30g) | 113,8 kcal | 113Kcal | 116kcal | 126kcal | 93Kcal | 117 kcal (dose de 25g) |
| Tamanho da embalagem | ||||||||||
| 900gr, 2,3 kg | 450gr, 900gr, 2 kg, 3 kg y 4,5 kg | 1, 2 e 5 Kg | 250gr, 500gr, 1Kg e 2,5 Kg | 1 -2 Kg | 500 e 750 2225 gramos | 450gr, 900gr, 2 kg, 3 kg y 4,5 kg | 900gr, 2,3 kg | 2,7 Kg y 5,4 Kg | 500gr, 1Kg y 2,27Kg | 1 kg e 2,5 kg |
| Sabores | ||||||||||
| 10 | 11 | 7 | +40 | +20 | 2 | 11 | 10 | 11 | 17 | 10 |
| Vantagens | ||||||||||
Desaparece na água fria em segundos | 24 g de proteína por porção de 30 | A mais barata do comparativo | 90 % de pureza, sem gordura nem açúcar | Papaína e bromelaína na própria fórmula | Cinco ingredientes e nenhum de enchimento | O mesmo pó da Gold Standard da outra ficha | O mesmo pó da ISO 100 grande, em embalagem pequena | 1.250 calorias com os dois doseadores | Zero lactose e sem glúten | Preço baixo por quilo |
25 g de proteína e 2,7 g de leucina | Dissolve-se em duas voltas de shaker | Selo duplo: exterior sobre a tampa e interior por baixo | Certificação Informed Choice para competir | Mais de vinte sabores que aguentam com água | 93,3 % de proteína, de vacas de pastagem | Sem óleo de palma depois de mudar a fórmula | Trinta e uma doses para estrear a marca | Junta creatina, glutamina, vitaminas e minerais | Pouco mais de 90 quilocalorias por porção | Dez sabores, do brownie ao rebuçado salgado |
Excelentes resultados nos rankings de laboratório | Marca com mais de 20 anos no sector | Dissolve-se com pouco líquido e não fica enjoativa | A embalagem de 2,5 kg dá 100 doses | Aminograma amplo, com L-leucina adicionada | Estévia em vez de sucralose, menos enjoativa | Há um formato de 450 gramas para provar o sabor | Cabe na mala e abre um segundo sabor sem gastar o dobro | 21 g de proteína e 88 % de pureza | 4,5 g de BCAA e 3,6 g de glutamina por dose | |
| Desvantagens | ||||||||||
Doçura alta numa dose de 250 mililitros | O «100 %» não quer dizer isolado | Textura arenosa consoante o sabor | Das mais caras por quilo do comparativo | Um lote nem sempre sabe igual ao anterior | A mais cara por dose das wheys da lista | O sabor de avelã mudou de fórmula e saiu a perder | Custa quase o mesmo que a embalagem do dobro | A dose completa são 334 gramas | Fica farinhenta e custa a dissolver-se | A sucralose tapa o cacau, sem correção possível |
A embalagem pequena custa quase como a grande | O chocolate ficou mais doce ao mudar a fórmula | Só se vende num único canal | O chocolate branco é o que pior se dissolve | O doseador cheio pesa 35 a 38 gramas, não 30 | O fecho hermético dura poucas semanas | Dois meses e meio com o mesmo sabor na de 2,27 kg | Um mês escasso a uma dose por dia | O saco de 2,7 quilos dá oito doses | Sai de fábrica com a película interior por selar | Sacos com um sabor diferente lá dentro |
Há sabores que levam leite nos ingredientes | Declara 71 porções, não as 75 que dá a conta | A pureza que o rótulo declara não bate certo | Com leite fica enjoativa | O rótulo vem em inglês e é preciso decifrá-lo | O saco dá vinte e cinco doses, sem formato maior | Há na gama um sabor com melhor historial | O «isolado» do nome não garante zero lactose | Leva lactose, soja e ovo | O caramelo salgado sabe sobretudo a salgado | O fecho da bolsa deixa de selar |
| Análise completa | Análise completa | Análise completa | Análise completa | Análise completa | Análise completa | Análise completa | Análise completa | Análise completa | Análise completa | Análise completa |
Fotos de nuestras pruebas
Estas son unidades que hemos comprado y usado nosotros, no fotos de catálogo. Pulsa en cualquiera para leer su análisis completo.
- O nome não diz a pureza. Um «100 % whey» significa que toda a proteína vem do soro, não que seja isolada: a Gold Standard é uma mistura de concentrado, isolado e hidrolisado sem proporções declaradas. A pureza real obtém-se dividindo os gramas de proteína pelos da dose.
- Essa conta vai dos 70 aos 93 % nesta lista. Vinte e um gramas de proteína numa dose de trinta não é o mesmo que vinte e sete, e é essa a diferença que ordena mesmo a categoria, à frente da marca e do sabor.
- O formato decide mais do que a fórmula. A embalagem pequena da ISO 100 custa quase o mesmo que a de mais do dobro do produto, e o Serious Mass dá oito tomas por saco porque a sua dose são 334 gramas. Antes de comparar preços há que dividir pelas tomas.
- A garantia comercial é fixada por cada fabricante, e as condições publicadas dizem até onde chega: há marcas que não atendem o que foi comprado fora da sua própria loja.
- Isolado não quer dizer sem lactose. Os sabores mais elaborados acrescentam leite entre os ingredientes, e a lista muda de um sabor para outro dentro do mesmo produto.
4 destes 12 produtos passaram pelo nosso banco de ensaios. Como os testamos.
Índice de conteúdos
Um guia para escolher uma boa proteína whey
Para progredir no ginásio e melhorar a sua composição corporal deve controlar 3 aspetos fundamentais, exercício, alimentação e descanso.
Parece que a maioria de nós é capaz de manter a disciplina no exercício e no descanso, mas na maioria das vezes o progresso é retardado por uma nutrição deficiente. E é aqui que a proteína Whey ganha destaque, posto que é muito mais saudável beber um batido de proteína, do que abrir a despensa para comer um lanche açucarado.
O que deve considerar ao escolher a melhor proteína Whey?
Está bem, já sei… Preciso da proteína Whey! Mas qual a melhor proteína do mercado em portugal para mim?
Vamos esclarecer alguns conceitos.
Tipos de proteína Whey
- Proteína Whey concentrada: A menos processada de todas, a água é extraída do soro, deixando cerca de 75% de proteína e uma certa quantidade de gordura e lactose.
- Proteína Whey isolada: Adiciona-se um segundo processamento ao concentrado, eliminando praticamente toda a gordura e lactose, pelo que a percentagem de proteína atinge valores próximos de 95% do produto.
- Proteína Whey hidrolisada: O concentrado proteico é tratado para quebrar as longas cadeias proteicas, o que o torna mais digerível e absorvido mais rapidamente.
Pureza
Para atingir a forma em pó, o soro de leite deve ser transformado e o resultado final depende muito da matéria-prima, da sua origem e da possível degradação dos nutrientes.
A pureza não depende da percentagem de proteína, mas da qualidade nutricional da proteína após o processamento. Quanto maior for a pureza, maior será a qualidade da proteína e menores serão as impurezas que conterá.
Sabores
A escolha do sabor deve ser algo que se deve ter em mente, porque se é um sabor que não se gosta muito, vai acabar por deixar as suas proteínas esquecidas num armário.
Existem marcas com uma grande variedade de sabores, no entanto, deve ter em conta que podem conter edulcorantes, cores e sabores artificiais.
Se isto o preocupa, pode optar por uma proteína Whey sem sabor e adicionar o seu sabor preferido de sumo, fruta ou cacau, para que possa variar e experimentar os sabores.
Facilidade de dissolução
Nem todas as proteínas Whey se dissolvem facilmente, se é possível opte por uma que se dissolva facilmente, ou terá de se habituar a beber o seu batido de proteínas com grumos irritantes, e acredite em mim, isto é mais comum do que se possa pensar.
Aminoácidos
Os aminoácidos são os elementos a partir dos quais se formam as proteínas e estão divididos em dois grandes grupos:
Os não essenciais são aqueles que o nosso corpo pode produzir, pelo que não é essencial consumi-los com alimentos.
Os essenciais não podem ser produzidos no nosso corpo, pelo que somos obrigados a consumi-los. Existem 9 deles (histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptofano e valina). Os mais importantes para a construção muscular são chamados aminoácidos de cadeia ramificada ou BCAAs: isoleucina, leucina e valina.
A proteína Whey já tem aminoácidos essenciais ou BCAAs, embora se o seu treino for difícil, pode ser muito interessante escolher uma proteína Whey com BCAAs adicionados, pois destruirá mais tecido durante o exercício e necessitará de mais BCAAs.
Glutamina e ácido glutâmico
A glutamina é um dos chamados aminoácidos não essenciais, e o nosso corpo é capaz de a sintetizar a partir de outros nutrientes, no entanto, pode ser interessante adicioná-la sob a forma de suplemento quando o treino é muito exigente, ajudando o corpo quando este não é capaz de produzir a quantidade necessária.
Algumas proteínas Whey incluem-no na sua fórmula sob a forma de Glutamina, L-Glutamina ou Peptídeos de Glutamina.
Ácidos gordos e hidratos de carbono
A proteína Whey é derivada do leite, e contém gorduras e hidratos de carbono. O concentrado proteico retém algumas destas gorduras e hidratos de carbono, mas o isolado e o hidrolisado estão praticamente livres delas.
Outros
A proteína Whey é um produto pouco processado, especialmente quando falamos de sabor neutro, no entanto, quando são adicionados sabores podem aparecer no rótulo componentes como aromas, açúcar, edulcorantes, estabilizadores e emulsionantes, entre outros.
A maioria deles não é problemática, mas quanto menos tenham, melhor.
Nem todas as marcas são iguais
A proteína Whey é um suplemento que tem sido consumido durante décadas, e ao longo dos anos muitas marcas surgiram, mas muito poucas provaram ser fiáveis.
Podemos dizer que marcas como Optimum Nutrition, MyProtein, Now Foods, Dymatize o Muscle Feast são marcas com uma reputação mais do que comprovada, cujos produtos foram testados por entidades como a LabDoor, e que têm pureza e qualidade suficientes para os comprar com total confiança.
Desconfie de marcas de proteínas desconhecidas, procure revisões, opiniões de consumidores ou análises laboratoriais antes de decidir.
O preço nem sempre é indicativo de qualidade, e com um pouco de pesquisa é possível encontrar proteínas baratas e boas.
Perguntas mais frequentes
Existe uma proteína recomendada para as mulheres?
A proteína Whey não é mais do que concentrado de proteínas, e não há nenhuma específica para homens ou mulheres.
Se for mulher e quiser melhorar a sua composição corporal, pode ser interessante incluir batidos proteicos na sua dieta e, tal como nos homens, seguir as recomendações em termos de quantidade para atingir a ingestão mínima diária de proteínas.
Opte sempre por comprar proteína de qualidade, de marca reconhecida.
Existe uma proteína para aumentar rapidamente a massa muscular?
Ganhar massa muscular é um processo lento, e tomar a melhor proteína em pó não vai encurtar esse processo.
No entanto, a deficiência de proteínas irá retardar o ganho de massa muscular, por isso pode ser uma boa ideia tomar proteína Whey se não estiver a receber proteína suficiente na sua dieta.
Se o seu objetivo é aumentar a massa muscular, Proteína Whey ON Serius Mass: é uma boa opção, embora não notará muita diferença em comparação com outras proteínas Whey (desde que sejam de alta qualidade).
Como é que eu sei se a proteína whey é boa?
Existem vários aspetos fundamentais que deves ter em conta para determinar se uma proteína whey é boa, tais como o tipo de proteína, a qualidade dos ingredientes, a facilidade de dissolução, a digestibilidade, a pureza e, por último, o sabor. Se não és especialista, o mais adequado é consultar se a marca que te interessa se encontra num ranking de laboratório independente, ou também podes consulta
É seguro tomar a proteína Whey?
A proteína Whey não é mais do que um derivado do soro de leite, que é sujeito a um processamento para separar a proteína. Desta forma, a proteína é mais assimilável e digerível pelo nosso organismo.
Se escolher uma marca respeitável e fiável como as do presente artigo, a proteína Whey é completamente segura, desde que a utilize com moderação…como tudo.
Onde comprar proteína em Portugal?
A proteína Whey é um suplemento amplamente consumido e pode ser encontrado em lojas especializadas em suplementos, em centros comerciais e lojas online como a Amazon. No artigo pode ver algumas ofertas para que possa decidir onde comprar o melhor site para comprar whey protein.
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